درود مهمان گرامی! (ورودثبت نام)

انجمن مهندسین عمران سون سیویل سایر انجمن ها موضوعات متفرقه v
تم تولد

امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

تم تولد

Mon, ۰۷ Aug ۲۰۱۷ ۲۰:۴۰:۴۷ +۰۰۰۰UTCدو شنبهع۳۱۴۰vUTC,
#1
تم تولد
یک فینگرفود متفاوت برای تزیین میز تولد
توپک مرغ

امروز یک پیشنهاد عالی برای تزیین میز جشن تولد شما عزیزان داریم :[تصویر:  smiley-smile.gif]

تزیین میز تولد با تنقلات و خوراکی های رنگارنگ و خوشمزه، هم جلوه زیبایی به جشن شما می دهد و هم از شما یک میزبان حرفه ای می سازد.

شاید شما هم مثل خیلی ها ترجیح دهید که از تنقلات آماده که وقت کمتری می گیرند، استفاده کنید تا زمان بیشتری را به انتخاب تم تولد و تزیین جشن تولد اختصاص دهید.

اما اکثر خوراکی های آماده ای که از بیرون تهیه می کنید برای سلامت کودکان و مهمانان مضر هستند؛ به همین دلیل ما در اینجا یک پیشنهاد عالی برای شما عزیزان داریم :

توپک مرغ از آن دسته فینگرفودهایی است که علاوه بر کوتاه بودن زمان آماده سازی اش، بسیار هم خوشمزه و مقوی است.

با ما همراه باشید تا با هم مراحل آماده سازی این فینگرفود خوشمزه و متفاوت را ببینیم :
 
 
مواد لازم برای تهیه توپک مرغ :
 

سیب زمینی پخته شده : ۲ عدد

گوشت مرغ چرخ کرده : ۴۰۰ گرم

رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق چای خوری

پیاز : ۲ عدد

سیر : ۲ حبه

نخود فرنگی : نصف لیوان
 
خمیر نان : به مقدار لازم

خامه : به مقدارلازم
 
 

چطوری درستش کنیم ؟
 
خب، دستور پختش بسیار راحته : [تصویر:  smiley-wink.gif]

1. اول از همه، پیاز را خرد کنید و آن را با مقداری روغن تفت داده تا نرم شود. سپس سیر را رنده کرده و به همراه مرغ چرخ کرده به آن اضافه کنید، این مواد را به اندازه ای تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند پس از آن ادویه و چاشنی های دلخواه را اضافه کنید.

2. پس از آنکه گوشت سرخ شد؛ رب گوجه فرنگی و نخود فرنگی را به آن اضافه کنید (میتوانید از مقداری ذرت و هویج کنسروی هم استفاده نمایید)، مواد را تفت دهید تا به خوبی ترکیب شوند سپس از روی حرارت بردارید.

3. اکنون داخل قالب ها را با روغن چرب کرده و خمیر نان را روی سطح پهن کنید. تکه ای خمیر برداشته و داخل هر قالب قرار دهید و با دست آن را گود کنید سپس مایه گوشت را داخل خمیر بریزید.

4. سیب زمینی های پخته را خوب له کرده و با مقداری نمک، فلفل و خامه مخلوط کنید تا نرم شود سپس با قاشق روی مایه گوشت بریزید و پخش کنید، قالب را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا نان ها طلایی شوند.
 
فقط باید توجه داشته باشید که اندازه خمیرهایی که برمی دارید کوچک باشه. برای تزیین توپک مرغ هم می توانید خلال دندان را داخل هر کدام از آنها قرار دهید؛ اینطوری سرو این غذا برای کودکان هم راحتتر می شود.
 
خب، فینگرفود خوشمزه ما آماده شد. می توانید آن را در ظرف موردنظرتون سرو کرده و در کنار خانواده و دوستانتان از طعم آن لذت ببرید.
 

نوش جانتون....
شاد و موفق باشید.
در برگزاری جشن تولد کوچولوهاتون روی کمک روزشادی حساب کنید.
 
 
گردآوری شده توسط : خانواده روزشادی

منبع : ارسالی توسط مامان سروین کوچولو 


تزیین میز جشن تولد با تنقلات سالم : چگونه پفک خانگی و سالم برای کودکانمان درست کنیم؟


یکی از دغدغه های اصلی پدر و مادرها بعد از انتخاب تم تولد و تزیینات تولد، انتخاب تنقلات سالم و خوشمزه برای تزیین میز جشن تولد است.

پفک از تنقلاتی است که نه تنها کودکان، بلکه بزرگترها هم علاقه زیادی به آن دارند. اما همانطور که می دانید پفک های کارخانه ای مضرات بسیار زیادی داشته و تهدید جدی برای سلامت کودک به شمار می آید.

به همین دلیل ما دراینجا، روشی آسان و سریع را به شما پیشنهاد می کنیم تا بتوانید پفک خانگی سالم و خوشمزه برای کودکانتان تهیه کنید و یک میزبانی ایده آل داشته باشید.

پس با ما همراه باشید [تصویر:  smiley-smile.gif]
 
 
 

مواد لازم برای تهیه پفک سالم 

آرد الک شده : 100 گرم

کره : 90 گرم

پنیر چدار یا گودا رنده شده : 100 گرم

نمک یا هر طعم دهنده دلخواه : به میزان لازم
طرز تهیه پفک خانگی :

1. فر را گرم کنید.

2. کره را به مدت 45 ثانیه در مایکروفر قرار دهید تا نرم شود.

3. آرد و پنیر را به کره نرم شده اضافه کرده و با چنگال مخلوط را به اندازه ای بهم زنید تا خمیری نرم به دست آید.

4. در صورت تمایل می توانید از قالب های متفاوت هم برای شکل دادن به پفک هاتون استفاده کنید.

5. خمیر آماده شده را بصورت توپ های کوچک و یا رشته های ضخیم درست کنید. (با این مقدار می توان حدود 24 عدد خمیر گرد و کوچک تهیه کرد)

6. خمیرها را روی کاغذ فر که از قبل چرب شده قرار داده و سپس آنها را روی سینی بگذارید و با دست کمی فشار دهید تا ضخامت آن کم شود. ( هر چه ضخامت آن کمتر باشد تردتر خواهد شد)

7. سپس خمیرها را داخل فر که روی دمای 190 درجه سانتیگراد تنظیم شده است به مدت 12 دقیقه قرار دهید تا روی آن کاملا طلایی شود.

8. پس از گذشت این زمان، پفک ها را از داخل فر درآورید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس آنها را داخل ظرف بچینید و با کوچولوتون از خوردنشون لذت برده و در مهمانی ها و جشن های تولد از مهمانانتان پذیرایی کنید 
خانواده روزشادی لحظات خوشی را برای شما عزیزان آرزو می کند.

از شما متشکریم که به ما اجازه دادید تا در شادی های شما سهمی داشته باشیم.
 
پاسخ


موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  چک لیست برگزاری جشن تولد با زمان بندی تم تولد 0 376 Thu, ۰۳ Aug ۲۰۱۷ ۱۴:۴۸:۴۱ +۰۰۰۰UTCپنج شنبهع۳۱۴۸vUTC
آخرین ارسال: تم تولد
  تم تولد رایگان جنگ ستارگان؛ مخصوص کودکان تم تولد 0 361 Wed, ۰۲ Aug ۲۰۱۷ ۲۲:۳۲:۰۱ +۰۰۰۰UTCچهار شنبهع۳۱۳۲vUTC
آخرین ارسال: تم تولد
  15 ایده خلاقانه برای برگزاری یک جشن تولد باشکوه وارزان تم تولد 0 373 Thu, ۰۸ Jun ۲۰۱۷ ۱۶:۳۴:۳۳ +۰۰۰۰UTCپنج شنبهع۳۱۳۴vUTC
آخرین ارسال: تم تولد
  تنقلات جشن تولد را با رنگ های خوراکی خانگی به رنگ تم تولد کودکتان درآورید تم تولد 0 362 Tue, ۲۳ May ۲۰۱۷ ۱۵:۳۲:۰۱ +۰۰۰۰UTCسه شنبهع۳۱۳۲vUTC
آخرین ارسال: تم تولد
  برای پذیرایی از مهمانان تولد پاپ کیک های کادویی درست کنید تم تولد 0 382 Mon, ۲۲ May ۲۰۱۷ ۲۰:۲۸:۴۳ +۰۰۰۰UTCدو شنبهع۳۱۲۸vUTC
آخرین ارسال: تم تولد

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
صفحه‌ی تماس | بازگشت به بالا | | بایگانی | پیوند سایتی RSS